Assalamualaikum.
Untuk resipi campak-campak kali ni, aku nak share resipi untuk side dish.
Untuk resipi campak-campak kali ni, aku nak share resipi untuk side dish.
Pan Roasted Potato
Jom kita start...
Bahan-Bahan
- Russet Potato - boleh jugak guna kentang lain, tapi russet ni dia besar so guna sebijik dua cukup dah.
- Olive Oil - agak-agak dalam 2-3 sudu makan je.
- Black Pepper / Lada Hitam (dikisar separa halus, separa kasar) - secukup rasa
- Salt / Garam - pun secukup rasa
- Air - untuk rebus kentang
Cara Penyediaan
- Pertama sekali, potong kiub-kiub kentang kita.
- Rebus kentang sampai betul-betul empuk dan lembut. Bukan sekadar lembut je tau.
- Dah empuk, angkat dan toskan air.
- Gaulkan kentang tadi dengan garam, black pepper dan sedikit olive oil.
- Panaskan pan dengan api sederhana dan masukkan kentang.
- Setiap 3-4 minit, alihkan kentang tu supaya setiap permukaan jadi garing.
Siap!
Roasted potato ni buat snack pun layan jugak. Tekstur dia garing di luar, empuk di dalam. Sedap oi!
Selamat mencuba!
Assalamualaikum.
Selamat mencuba!
Assalamualaikum.
Last edited: